Грибной сливочный суп

Ингредиенты: Шампиньоны — 200–300 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Плавленый сыр — 200 г Молоко или сливки — 100 г Растительное масло — 30 г Зелень — 0,5 пучка Соль — 1 ч. л. Перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут. 2. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. 3. Моем и нарезаем пластинками грибы. 4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем овощи...

Суп из тыквы со сливками

Ингредиенты: Тыква — 200 г Картофель — 1 шт. Вода — 0,9 стак. Сливки — 0,5 стак. Белый хлеб — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Очищенную и вымытую тыкву и картофелину нарезаем средними кубиками и добавляем в разогретую на растительном масле сковороду. 2. Добавляем воду и тушим под закрытой крышкой около 15 минут. 3. Готовые овощи измельчаем в блендере или с помощью миксера. Перекладываем в кастрюлю и добавляем подогретые сливки. 4. Ставим кастрюлю на огонь, даем супу-пюре закипеть и томим на медленном огне минут 5. Солим. Подаем с...

Сливочный суп с брокколи и беконом

Ингредиенты: Бульон (мясной, овощной) или вода — 1 л Мука — 2 ст. л. Сливки 10% — 250 мл Кукуруза — 300 г Брокколи — 300 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Грудинка (копченая, можно бекон) — 100 г Сухой тимьян — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Грудинку нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем в кастрюле на небольшом огне до золотистого цвета, около 7-8 минут (на растительном масле). 2. Пока жарится грудинка, мелко рубим лук. И добавляем его к грудинке. 3. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Брокколи разделяем...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Научись готовить идеальную курицу! Ингредиенты: Куриные ножки — 5 шт. Яйцо — 1 шт. Кетчуп — 1 ст. л. Панировочные сухари — 75 г Арахис (тертый) — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Специи для курицы — по вкусу Растительное масло — 60 мл Приготовление: 1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. 2. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте в полиэтиленовом пакете или в тарелке. 3. Смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем обваляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. 4. На раскаленной сковороде обжарьте каждую...

Рулет омлетный с плавленным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: омлет: ● 2 яйца, ● 1 ст. ложка майонеза, ● 1 ч. ложка воды, ● соль, ● перец по вкусу; начинка: ● 1 плавленый сырок, ● 1 небольшой зубчик чеснока, ● 1 ст. ложка майонеза, ● соль, ● перец, ● зелень по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. 2. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. 3. Свернуть рулетом, подравняв его края. 4. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и...

Страница 10 из 10« Первая...678910
Рецепты:
Статистика сайта:
Яндекс.Метрика
© 2018 Простые и вкусные рецепты от кулинаров.